2010年03月10日　　　お天気：

れんこんの炊き込みご飯♪

テーマ：簡単でおいしいレシピ

お米に乗せた野菜は混ぜないで　そのまま炊く♪
いつも使っている炊飯器なのに。。。『炊き込み』ボタンがある事をいまさら知って、、、
さっそくポチッ！！！
大人には薄味だったけど　ゆーくんがぺロッと気持ちよくたくさん食べたよ☆


　材料 （ 2合分 ）
えのき 1/2
レンコン 中1個
ベーコン 3枚
（あれば　万能ねぎ 2本）
酒・醤油 各大1
塩 1つまみ強

作り方
　えのきは根を落とし3等分。レンコンは縦に4等分し、5mm幅でイチョウ切りにし水につける。
　ベーコンは1cm幅ぐらいの短冊切り。
　お米2合をといで通常の水加減に合わせ　通常の水加減にセット。
　調味料を加えて混ぜ、切った野菜をご飯の上に乗せてスイッチオン。
　炊きあがったら下から混ぜて　あればネギをちらす


☆大人は　最後にコショウやブラックペッパーをかけると味が引き締まりそう♪

大熊猫さんのコメント

2010/03/11 22:43:52

お〜う、そのボタン、魅惑的☆笑
でも、残念ながら我が家には炊き込みご飯嫌いがいるので作れないっす、涙。
残念。
うう〜〜、これも農家の宿命か…。

vivikoさんのコメント

2010/03/12 18:15:50

炊き込みご飯嫌いな人　結構いるよね（＞＜）
好きなときに食べれないのは　本当に残念やね。