2012年01月26日

１８世紀の朝鮮人もワッフルを楽しんだ

テーマ：料理・グルメ

１８世紀の朝鮮にワッフルがあったそうです。信じられないだろうが事実だ、とのこと。

釜山にあった草梁倭館で朝鮮人の客に出した菓子に「オベリヤス」というものがあったそうですが、
これはオランダ式ワッフル「オブリエ」に由来したものなのだそうです。

慶応大学の田代和生名誉教授が１２日にソウルで開かれた学術会議、
「韓日関係の中の倭館」の基調講演で明らかにした内容だとか。

韓日の学者２０人余りが参加したこの学術会議は、
倭館だけを主題に開かれた初めての学術会議だそうです。

学術会議では倭館の商取引風習、
朝鮮人と日本人の間の痴情と殺人事件のようなものが初めて公開されたようです。

ワッフルには「えっ！」と思いましたが、あとは難しい話みたいですね。
でも、朝鮮人と日本人の間の痴情なんて、ちょっと気になりますね。